A Zwilling által gyártott hagyományos japán Santoku kés 18 cm-es pengével, speciális rozsdamentes acélból készült, korrózió- és ütésálló.
Más funkciók:
- FRIODUR® penge, kriogén kezelt; - A kés pengéje a nyélben meghosszabbodik a jobb használhatóság érdekében; - Rozsdamentes acél szegecsek; - Védőburkolat a penge és a fogantyú között; - Polipropilén fogantyú, autoklávozható; - Rozsdamentes, foltmentes.