Leírás
Professzionális serpenyő, de Buyer márkájú, 24 cm átmérőjű, 3,5 cm magas, 2,5 mm vastagságú, deformálódásmentes szénacélból készült.
A serpenyő "Lyonnaise" profilja, lejtős és lekerekített oldalaival, amelyeknek nincsenek éles szögeik, lehetővé teszi az étel könnyű áthelyezését a serpenyőből a tányérra vagy edényre, amelyben tálalják.
A nagyon tartós, francia stílusú nyél acélból készült és nagyon erős szegecsekkel van rögzítve.
A serpenyő minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciósakat is.
Karbantartás és használat
Használat előtt melegítse elő a serpenyőt, és adjon hozzá egy kevés zsiradékot. Az első használat előtt végezze el a seasoning .
Zsírtalanítsuk, öblítsük le meleg vízzel, mosás után azonnal szárítsuk meg a serpenyőt, és 1-2 csepp olajjal vékonyan kenjük be a felületét, majd töröljük át ismét egy nedvszívó ruhával.
Jegyzet: Használat közben normális, ha a serpenyő színe egyenetlenül változik (sötétebb lesz). Ez a reakció normális, és biztosítja a szénacél serpenyő természetes tapadásmentes tulajdonságainak kialakulását.
Tanács: a természetes tapadásgátló tulajdonságok megőrzése érdekében ne használjon mosogatószereket, és ne tisztítsa a serpenyőt mosogatógépben. Első használat előtt a serpenyőt olajjal kell bekenni és felmelegíteni ( seasoning ), hogy természetes tapadásgátló tulajdonságokat érjen el.