Serpenyő, 18 cm / 2,5 l, Inocuivre, réz-rozsdamentes acél - de Buyer

A csivész, de Buyer márkájú, 18 cm átmérőjű, kívülről rézből, belül rozsdamentes acélból, 2,5 literes kapacitású, 10 cm magas. A serpenyő gyártásához használt réz aránya 90 %, a benne használt rozsdamentes acél pedig 10%-ot.

Mivel az étel csak rozsdamentes acéllal érintkezik, teljesen biztonságos körülmények között főzik, miközben kihasználják a réz termoakkumulatív tulajdonságait.

A Inocuivre főzetes edény tökéletes redukcióhoz, főzéshez vagy tálaláshoz. Gyakran használják profi séfek, és a főzőrajongó számára a legjobb eredményt nyújtja. 

A csivás külső részét egy speciális rézpasztával lehet tisztítani.

A serpenyő nem kompatibilis az indukciós főzőlappal.

Csak kézi tisztítás ajánlott. 

A nyél öntött rozsdamentes acélból készült.

Jellemzők

Átmérő: 18 cm;

Alapátmérő: 16,5 cm;

Hossz: 35 (nyéllel);

Kapacitás: 2,5 l;

Magasság: 10 cm;

Vastagság: 1,5 mm;

Súly: 1,37 kg.